فانيد ، ويطبخ حتى يصير قوام الأشربة ويرفع ، ويستعمل منه أوقية مع أربع أواق ماء وقت السعال نقلته من كتاب الرازي لمن لم يحضره طبيب . وأما شراب عرق سوس الساذج النافع لأصحاب السعال ، وبحة الحلق وهو قريب من منافع الأول : عرق السوس رطل مجرود مرضوض ينقع يوما وليلة ويغلى بنار هادئة ، ويمرس ويصفى ويعقد بثلاثة أرطال ربّ عنب ، وفانيد وسكر وربع رطل عسل نحل نقلته عن الشيخ السديد ابن بيان عمله للقاضي كمال الدين فانتفع . شراب الكشوث : من كتاب الرازي لمن لم يحضره طبيب نافع للصفراويين ، والذين بهم يرقان وحر في المعدة والكبد والسدد واحتباس الطبيعة ، وهو مجرب تعالج به الشباب في الصيف فينتفعون به : يؤخذ بزر كشوث أربعون درهما بزر بنفسج بزر شاهترج من كل واحد عشرون درهما افسنتين رومي ولسان ثور ، وورق ورد عراقي من كل واحد عشرة دراهم إجاص وعناب وسبستان من كل واحد مائة حبة عددا ينقع الجميع في اثني عشر رطل ماء حار ليلة كاملة ، ويطبخ حتى يبقى أربعة أرطال ، ويمرس ويصفى في صفوه ثلاثون درهما ترنجبين ويصفى ثانية ، ويعاد إلى القدر مع ثلاثة أرطال سكر ويغلى وتنزع رغوته حتى يصير في قوام الأشربة ويرفع ، الشربة منه أوقية بماء بارد نافع . شراب لسان الثور : منه أيضا ذكر أنه تأليف أبي جعفر ابن الجزار لفتى كان به خفقان ، وحر وصفراء في معدته وفزع وسهر وأعراض الماليخوليا ، وكان نحيف البدن يابس المزاج فانتقع به ، وحمد عاقبته : يؤخذ من لسان الثور الورق أربعون درهما ، وبزر كشوث ، وزهر بنفسج من كل واحد عشرون درهما ورق ورد وشكاعا ونعناع وريحان ترنجالي وريحان قرنفلي من كل واحد عشرة دراهم ، ينقع الجميع في عشرة أرطال ماء حارّ ليلة ، ويطبخ بنار هادئة حتى يبقى الثلث ، ويمرس ويصفى ويضاف إليه رطل ماء رمان حلو ورطل ماء هندبا مغلي مروق وأربعة أرطال سكر بياض ، ويطبخ بنار لينة ويؤخذ قرنفل ومصطكى وعود وقاقلة وجوزبوا وزعفران ، من كل واحد نصف درهم يسحق الجميع ويربط في خرقة ويرمى في القدر وهي تغلي ، ويحرك ويؤخذ له قوام الأشربة ويرفع الشربة منه أوقية وأكثر بماء بارد ، ويكسر بمحمود الأثر نافع . شراب ديناري : من دستور البيمارستان بالقاهرة : يؤخذ حب أمير باريس عشرة دراهم بزر كشوث ثلاثة دراهم صندل مقاصيري درهمان بزر هندبا عشرة دراهم ترض الحوائج ، وتغلى في ماء حتى تخرج قوّة الأدوية ، ويمرس ويصفى ، ويضاف إليه رطلان ماء هندبا ، وأربع أواق خميرة ورد وأربعة أرطال سكر ، ويعقد ويرفع .